"Saat kita makan makanan manis di antara waktu makan, derajat keasaman mulut akan menurun drastis. Rongga mulut akan lebih sulit mengembalikan ke derajat keasamaan netral. Kondisi asam inilah yang membuat gigi rentan berlubang," ujar drg. Ratu Mirah Afifah GCClindDent., MDSc., di Jakarta, Rabu.

Dia menganjurkan, ketimbang mengonsumsi makanan manis, sebaiknya kita lebih banyak mengonsumsi buah-buahan, susu dan produk turunannya.

Bagaimana jika kita tidak bisa menghindari makan makanan manis di antara waktu makan?

"Langsung sikat gigi saja, setelah makan. Tetapi kalau makanan yang dimakan sangat asam sebaiknya tunggu setengah hingga satu jam, baru sikat gigi," kata drg Ratu. Dia mengatakan, sikat gigi bisa mengurangi risiko gigi berlubang sebanyak 50 persen.