Cicipi teh rasa beras merah

Jumat, 9 Maret 2018 12:44 WIB
Teh Caaya dari Danone-Aqua (ANTARA News/ Nanien Yuniar)
Jakarta (Antaranews Jateng) - Sebagai salah satu minuman populer di Tanah Air, ada banyak varian teh kemasan yang bisa dinikmati di Indonesia. 

Penikmat minuman yang lahir dari Negeri Tiongkok ini kini bisa mencicipi rasa baru: teh rasa vanila pandan dan rasa beras merah.

Danone-Aqua memperkaya ragam teh kemasan lewat produk "Caaya Rangkaian Teh Indonesia" yang rasanya terinspirasi dari alam dan budaya Tanah Air. 

"Caaya adalah padanan dari dua kata, caya yang artinya teh dalam bahasa Sansekerta dan cahaya," kata Peter Harjono, Beverages Marketing Manager, Danone Aqua dalam peluncuran Caaya di Jakarta, Kamis (8/3) malam.

Baca juga: 

Ada tiga varian rasa yang ditawarkan, semuanya berakar pada tradisi Indonesia. Pertama, rasa klasik teh melati dalam Revive Me Jasmine. 

Di Indonesia, kata Peter, awalnya bunga melati dimasukkan ke dalam teh untuk menghilangkan bau tak sedap yang menguar dari teh berkualitas rendah yang kala itu jadi hidangan sehari-hari masyarakat. 

Jika teh melati terinspirasi dari racikan masyarakat Jawa Tengah dan Jawa Timur, Sumatera punya andil dalam menginspirasi teh vanila pandan dalam varian Soothe Me Vanilla Pandan.

Baca juga: 

"Di Sumatera, makanannya bersantan, rasanya pedas dan kuat. Teh di sana banyak dicampur vanila atau susu," kata dia. "Di bagian Sumatera yang melayu-nya kental, masakan banyak ditambah dengan bahan daun pandan."

Teh rasa vanila pandan memberikan nostalgia cita rasa jajanan pasar yang manisnya khas.

Terakhir, teh yang terinspirasi dari Jatiluwih, Bali, tempat penghasil beras merah. Masyarakat setempat punya kebiasaan meminum air beras merah yang disangrai. Warnanya cokelat seperti teh, namun rasanya unik ditambah aroma beras gosong. Rasanya mirip seperti boricha, teh barley Korea dan genmaicha dari Jepang.
(Editor : Ida Nurcahyani).

Pewarta : Nanien Yuniar
Editor : Totok Marwoto
Copyright © ANTARA 2024

Terkait

Tambi Wonosobo ekspor teh Rp16,25 miliar

14 October 2021 8:12 WIB, 2021

10 jenis teh dan kegunaanya bagi kesehatan

05 August 2021 11:00 WIB, 2021

Produksi teh tradisional

16 December 2020 17:55 WIB, 2020

Temui Rizieq Shihab, Anies diajak minum teh

11 November 2020 5:07 WIB, 2020

Terpopuler - Seni dan Budaya