Jakarta (Antaranesw Jateng) - Perwakilan dari kontes memasak Master Chef Inggris mengatakan juri Gregg Wallace tidak menyarankan ayam rendang harus renyah setelah komentar juri mengenai masakan itu memunculkan kontroversi.
Dalam kontes itu, peserta kelahiran Malaysia, Zaleha Kadir Olpin, menyiapkan ayam rendang demham nasi lemak, namun dia dieliminasi dari kompetisi setelah juri Wallace dan John Torode mengkritik makanannya.
"Saya suka rasa rendang, ada rasa manis kelapa. Tapi kulit ayamnya tidak garing. Jadinya tidak bisa dimakan dan semua sausnya menempel di kulit jadi saya tidak bisa memakannya," kata Wallace di acara itu.
Torode menyebut masakan Zaleha sebagai sebuah "kesalahan."
Baca juga: Ayam rendang dikritik karena tak garing, warga Malaysia murka
The Telegraph pada Rabu (4/4) menyiarkan pernyataan juru bicara MasterChef bahwa "MasterChef selalu merayakan makanan internasional dan pada kesempatan ini komentar juri kami relevan soal makanan yang dimasak di acara itu."
"Gregg tidak menyarankan ayam rendang secara tradisional harusnya dibuat dengan kulit yang renyah, tapi mengatakan dia tidak bisa menikmati rasanya dengan cara penyajian itu."
Para juri dikritik keras karena komentar mereka soal ayam rendang yang dianggap sebagai makanan khas Malaysia itu.
Perdana Menteri Malaysia Najib Razak, Menteri Luar Negeri Anifah Aman dan Komisioner Tinggi Inggris untuk Malaysia Vicki Treadell juga ikut berpendapat dalam kontroversi itu. Mereka mengatakan tidak ada rendang yang renyah dan garing.
Dalam kontes itu, peserta kelahiran Malaysia, Zaleha Kadir Olpin, menyiapkan ayam rendang demham nasi lemak, namun dia dieliminasi dari kompetisi setelah juri Wallace dan John Torode mengkritik makanannya.
"Saya suka rasa rendang, ada rasa manis kelapa. Tapi kulit ayamnya tidak garing. Jadinya tidak bisa dimakan dan semua sausnya menempel di kulit jadi saya tidak bisa memakannya," kata Wallace di acara itu.
Torode menyebut masakan Zaleha sebagai sebuah "kesalahan."
Baca juga: Ayam rendang dikritik karena tak garing, warga Malaysia murka
The Telegraph pada Rabu (4/4) menyiarkan pernyataan juru bicara MasterChef bahwa "MasterChef selalu merayakan makanan internasional dan pada kesempatan ini komentar juri kami relevan soal makanan yang dimasak di acara itu."
"Gregg tidak menyarankan ayam rendang secara tradisional harusnya dibuat dengan kulit yang renyah, tapi mengatakan dia tidak bisa menikmati rasanya dengan cara penyajian itu."
Para juri dikritik keras karena komentar mereka soal ayam rendang yang dianggap sebagai makanan khas Malaysia itu.
Perdana Menteri Malaysia Najib Razak, Menteri Luar Negeri Anifah Aman dan Komisioner Tinggi Inggris untuk Malaysia Vicki Treadell juga ikut berpendapat dalam kontroversi itu. Mereka mengatakan tidak ada rendang yang renyah dan garing.