Pati (ANTARA) - Pemerintah Kabupaten Pati, Jawa Tengah, melakukan perluasan tanaman kelapa kopyor sebagai komoditas unggulan dan upaya mewujudkan Kota Pati sebagai sentra penghasil kelapa kopyor.
"Langkah memperbanyak tanaman kelapa kopyor ini merupakan upaya konkrit untuk menjadikan Kabupaten Pati sebagai sentra produksi kelapa kopyor berkualitas tinggi di Tanah Air," kata Penjabat Bupati Pati Sujarwanto Dwiatmoko di sela-sela melakukan penanaman perdana tunas kelapa kopyor di kebun percobaan Dinas Pertanian Kabupaten Pati di kawasan Kantor Kecamatan Tlogowungu, di Pati, Jumat.
Ia menyampaikan apresiasi atas inisiatif Dinas Pertanian dalam mengembangkan tanaman kelapa kopyor.
"Dengan semakin banyaknya tanaman kelapa kopyor di Pati, maka secara otomatis nama Pati akan semakin identik dengan kelapa kopyor," ujarnya.
Ia menjelaskan bahwa dalam pengembangan ini, digunakan metode kultur embrio yang memungkinkan untuk menghasilkan bibit kelapa kopyor dalam jumlah yang lebih banyak dan berkualitas seragam.
Ia juga optimistis bahwa Pati akan menjadi rujukan bagi daerah lain yang ingin mengembangkan budidaya kelapa kopyor.
"Wilayah lain yang ingin punya produksi kopyor tidak perlu jauh-jauh, cukup ke Pati untuk mendapatkan bibit unggul. Kami jamin kualitasnya bagus dan tidak berubah," ujarnya.
Sementara itu, Kepala Dinas Pertanian Kabupaten Pati Nikentri Meiningrum mengungkapkan bahwa pada tahap awal ini, sebanyak 75 pohon kelapa kopyor telah ditanam.
"Nantinya, kami akan terus menambah jumlah tanaman secara bertahap," ujarnya.
Pengembangan tanaman kelapa kopyor di Pati, imbuhnya, diharapkan dapat memberikan dampak positif bagi perekonomian daerah.
"Selain meningkatkan pendapatan petani, juga berpotensi membuka lapangan kerja baru dan meningkatkan nilai ekspor daerah", tambahnya.
Dengan demikian, penanaman perdana kelapa kopyor di Tlogowungu ini, imbuh dia, dapat menjadi awal baru bagi Kabupaten Pati dalam upaya mewujudkan ketahanan pangan dan meningkatkan kesejahteraan masyarakat.
Baca juga: World Coconut Day, Moeldoko dan Rektor nikmati Klapa di kebun Kopyor UMP