Legiun Spanyol itu seolah menjadi angin segar bagi West Ham yang harus kehilangan penyerang andalan mereka, Marko Arnautovic, yang meninggalkan lapangan lebih awal pada menit ke-40, demikian catatan pertandingan laman resmi Liga Inggris.
Perez masuk menjadi pengganti Arnautovic dan memecah kebuntuan di babak kedua, tepatnya empat menit sejak laga dilanjutkan kembali.
Berawal dari upaya-upaya tusukan ke dalam kotak penalti Cardiff, bola lambung berhasil disapu Sean Morrisson namun jatuh kepada Robert Snodgrass yang kemudian melepaskan umpan spekulasi.
Perez bereaksi cepat dengan berlari melewati Souleymane Bamba dan Morrisson demi melepaskan tembakan kaki kiri serta menaklukkan kiper Neil Etheridge.
Hanya lima menit berselang, Perez menggandakan keunggulan West Ham saat ia dengan tenang menerima umpan kiriman Arthur Masuaku dan mengendalikan sejenak untuk mengarahkan bola di antara selangkangan Ethredige.
Keunggulan dua gol membuat West Ham menggila dan tujuh menit kemudian Michail Antonio turut mencatatkan namanya di papan skor dengan menanduk bola sepak pojok kiriman Snodgrass demi membawa tuan rumah unggul 3-0 atas Cardiff.
Sebuah gol pelipur lara tercipta bagi Cardiff di masa injury time ketika sebuah bola liar hasil umpan silang yang gagal dihalau kiper Lukasz Fabianski dan Andy Carroll jatuh di ruang tembak Joshua Murphy.
Kemenangan yang diraih West Ham membuat tim besutan Manuel Pellegrini tersebut merangsek naik ke urutan ke-12 dengan koleksi 18 poin, sedangkan Cardiff (11) tertahan di peringkat ke-16.
Baca juga: Manchester City bawa pulang tiga poin penuh dari markas Watford
Susunan pemain seturut laman resmi Liga Inggris:
West Ham United (4-4-2): Lukasz Fabianski; Michail Antonio, Issa Diop, Angelo Ogbonna, Arthur Masuaku; Robert Snodgrass (Grady Diangana), Declan Rice, Mark Noble, Felipe Anderson; Javier Hernandez (Andy Carroll), Marko Arnautovic (Lucas Perez)
Pelatih: Manuel Pellegrini
Cardiff City (4-1-4-1): Neil Etheridge; Bruno Ecuele, Sean Morrison, Souleymane Bamba, Joe Bennett; Aron Gunnarsson; Victor Camarasa, Joe Ralls (Nathaniel Mendez-Laing), Harry Arter, Junior Hoilett (Joshua Murphy); Callum Peterson (Kadeem Harris)
Pelatih: Neil Warnock
Baca juga: Hasil dan klasemen Liga Inggris, Liverpool tempel ketat City
Baca juga: Southampton akhirnya pecat Mark Hughes