HNSI Batang gelar masakan 16.000 pepes ikan

Sabtu, 21 April 2018 15:02 WIB

Masyarakat nelayan Kabupagen Batang sedang memproses masakan 16 ribu pepes ikan yang dipamerkan di Kelurahan Proyonanggan Timur, Mingg (22/4). (Foto: Kutnadi)

Batang (Antaranews Jateng) - Himpunan Nelayan Seluruh Indonesia Kabupaten Batang, Jawa Tengah, menggelar masakan 16 ribu pepes ikan sebagai upaya memecahkan rekor Museum Rekor-Dunia Indonesia yang kini dipegang oleh Kabupaten Muara Tanjung Enim Sumatra Selatan.

Ketua HNSI Kabupaten Batang Teguh Tarmujo di Batang, Sabtu, mengatakan bahwa pada kegiatan pembuatan 16 ribu pepes ikan yang akan berlangsung pada 22 April 2018 tersebut akan melibatkan sedikitnya 100 juru masak.

"Kami ingin memecahkan rekor pepes ikan terbanyak di Indonesia yang kini dipegang oleh daerah lain. Kami menargetkan masakan 16 ribu pepes ikan agar dapat memecahkan Museum Rekor Dunia Indonesia atau Muri," katanya.

Menurut dia, pada persiapan memasak 16 ribu pepes ikan itu, HNSI melibatkan 100 orang mulai dari proses pengambilan ikan hingga masakan itu selesai.

"Proses memasak pepes ikan sudah dimulai pada Rabu (17/4) dan rencananya pasa Sabtu (21/4) malam sudah selesai karena kegiatan ini akan digelar Minggu (22/4) di Kelurahan Proyonanggan Utara, Kecamatan Batang," katanya.

Kepala Dinas Kelautan, Perikanan, dan Kelautan Kabupaten Batang Sugiatmo mengatakan kegiatan pemecahan rekor Muri ini akan menghadirkan Menteri Perikanan dan Kelautan Susi Pujiastuti yang sekaligus akan mengekspos pelayanan perizinan nelayan terpadu satu atap.

"Selain ada yang lebih penting lagi pada kegiatan tersebut yaitu mengkampanyekan gemar makan ikan pada ibu hamil dan anak, serta akan kita tunjukan jika Batang memiliki galangan kapal terbesar di Indonesia," katanya.

Ia menambahkan pembuatan masakan pepes ikan dan keperluan lainnya tersebut menghabiskan dana sekitar Rp100 juta yang bersumber berasal dari masyarakat nelayan.