Kuliner

Labuna, produk binaan BRI yang kini menembus pasar global

Di tengah dominasi merek rempah besar di pasar, produk lokal bernama Labuna tampil mencuri perhatian dan kini menjadi salah satu brand rempah andalan yang mengisi dapur-dapur Indonesia. Berbekal ...

RM Widuran kembali dibuka usai penutupan sementara akibat polemik nonhalal

Rumah Makan (RM) Widuran di Solo, Jawa Tengah, Jumat, kembali dibuka usai penutupan sementara akibat polemik kandungan bahan baku nonhalal. Pada pembukaan kembali, rumah makan tersebut telah ...

BPJPH : Sertifikat halal pangan simbol gaya hidup moderen

Kepala Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) A Haikal Hassan mendorong semua pelaku usaha memiliki sertifikat halal karena berfungsi secara ekonomi dan diperuntukkan untuk semua kalangan, ...

Belasan tahun tahun Kedai Aisyah bertahan dalam kelezatan

Tidak mudah mempertahankan keberadaan sebuah kedai makan hingga bisa melewati usia 18 tahun, bahkan masih terus bisa berkembang. Berkat kemampuan menjaga konsistensi kelezatan rasa setiap menu ...

Kopi Americano diprediksi jadi minuman favorit 2025

Kopi Americano diprediksi menjadi minuman favorit pada 2025 setelah di tahun sebelumnya ada es kopi susu dan es kopi gula aren. "Prediksi ini didapat dengan melihat keyword yang paling ...

HUT Kota Solo, ada Festival Jenang Nusantara

Festival Jenang Nusantara pada Senin diselenggarakan di daerah Ngarsopurosebagai bagian dari acara perayaan ulang tahun ke-280 Kota Solo di Provinsi Jawa Tengah. Macam-macam jenang disajikan ...

Sambal pecel produksi Blora dipasarkan hingga luar Pulau Jawa

Sambal pecel yang merupakan olahan dari cabai, kacang tanah, dan gula merah serta beberapa rempah-rempah hasil produksi pelaku UMKM dari Kelurahan Bankle, Kecamatan Blora, Kabupaten Blora, Jawa ...

Makanan olahan dengan bahan cabai kering dan pasta bawang merah

Pemilik Mil’s Kitchen Chef Mili Hendratno melakukan demo masak bitterballen menggunakan bahan cabai kering dan pasta bawang merah pada "Halal Foodcamp 2024" di Semarang, Rabu (20/11/2024). Kegiatan ...

Dawet Ayu Banjarnegara jadi warisan budaya tak benda Indonesia

Kepala Dinas Pariwisata dan Kebudayaan (Dinparbud) Kabupaten Banjarnegara Tursiman mengatakan minuman Dawet Ayu Banjarnegara telah ditetapkan menjadi warisan budaya tak bendaIndonesia tahun ...

SMKN Kedawung 1 Sragen juara Lomba Masak Ikan

Para siswa dari 50 sekolah menengah kejuruan (SMK) yang memiliki jurusan tata boga di Jawa Tengah mengikuti lomba masak ikan menggunakan bumbu alternatif, yakni cabai kering dan pasta bawang, dengan ...