Tergolong tinggi, harga daging ayam ras di Purwokerto turun

Kamis, 15 April 2021 11:19 WIB

Salah seorang pedagang daging ayam, Siti saat menata dagangannya di Pasar Manis, Purwokerto, Kabupaten Banyumas, Kamis (15/4/2021). ANTARA/Sumarwoto

Purwokerto (ANTARA) - Harga daging ayam ras di Pasar Manis, Purwokerto, Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah, mengalami penurunan setelah sempat mencapai Rp42.000 per kilogram.

"Sekarang harga daging ayam ras sebesar Rp40.000/kg, sedangkan daging ayam kampung Rp70.000/kg," kata salah seorang pedagang daging ayam, Siti di Pasar Manis, Purwokerto, Kamis.

Ia mengakui harga daging ayam ras tersebut mengalami penurunan jika dibanding beberapa hari sebelum Ramadhan yang mencapai Rp42.000/kg.

Baca juga: Harga Daging Ayam Ras di Temanggung Naik
Baca juga: Harga ayam di Pekalongan tembus Rp40 ribu/kg

Akan tetapi jika dibandingkan dengan kondisi normal, kata dia, harga daging ayam ras saat sekarang tergolong tinggi.

"Saat normal, fluktuasi harganya berada pada kisaran Rp36.000-Rp38.000/kg. Namun sekitar satu-dua pekan menjelang Ramadhan, harganya naik secara bertahap hingga tertinggi mencapai Rp42.000/kg," katanya.

Padahal, kata dia, harga daging ayam ras tertinggi saat sebelum Ramadhan 2020 hanya sebesar Rp38.000/kg.

Siti memperkirakan harga daging ayam ras akan tetap bertahan pada kisaran Rp40.000/kg hingga menjelang beberapa hari Lebaran dan selanjutnya melonjak.

"Biasanya memang mengalami penurunan harga saat pertengahan Ramadhan dan kembali melonjak saat menjelang lebaran. Tapi ini kayaknya enggak bakal turun, tetap bertahan hingga sebelum lebaran, dan selanjutnya melonjak," katanya.

Kendati harganya tergolong tinggi, dia mengaku masih mampu menjual daging ayam ras hingga 10 ekor per hari dan kadang menambah pasokan.

Seorang pedagang ayam ras di Kalibener, Kelurahan Kranji, Kecamatan Purwokerto Timur, Ali Ibrahim mengakui jika saat sekarang harga daging ayam ras turun menjadi Rp40.000/kg setelah sempat mencapai Rp42.000/kg.

"Mungkin nanti saat menjelang lebaran akan naik lagi seperti tahun-tahun sebelumnya," katanya.

Kendati harga daging ayam ras mengalami penurunan, harga sejumlah kebutuhan pokok masyarakat yang dijual di Pasar Manis masih bertahan tinggi, misalnya telur ayam ras dalam beberapa hari terakhir bertahan pada kisaran Rp26.000/kg setelah naik dari Rp24.000/kg.

Demikian pula dengan merah besar bertahan pada kisaran Rp55.000/kg dalam beberapa hari terakhir setelah mengalami kenaikan dari Rp52.000/kg.

Sementara harga cabai rawit merah saat sekarang berkisar Rp77.000-Rp78.000/kg meskipun pada awal April 2021 berkisar Rp72.000-Rp7.300/kg setelah sempat mencapai Rp120.000/kg pada pertengahan Maret 2021.

Dalam kesempatan terpisah, Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Dinperindag) Kabupaten Banyumas Yuniyanto mengatakan berdasarkan pantauan, harga sejumlah kebutuhan pokok masyarakat masih relatif stabil.

"Kalaupun ada kenaikan harga, kenaikannya masih terkendali," katanya.