Satai Kambing

Sedangkan proses pembakarannya tidak terlalu matang sudah cukup enak untuk dikonsumsi. Bumbu utamanya, yakni kecap yang dicampur dengan irisan tomat dan bawang merah. Ada juga yang ditambah dengan sambal.

Untuk menemukan penjual satai kambing, tidak terlalu sulit karena hampir di sejumlah daerah di Blora dijajakan. Bahkan, Pemkab Blora juga menyediakan kios yang dikenal dengan nama pondok kompleks satai Mustika Blora untuk para pedagang satai kambing maupun satai ayam serta satai sapi yang ada di Jalan Mr Iskandar.

Harga satai kambing untuk setiap porsinya sebesar Rp20.000, belum termasuk nasi putih dan minuman.

Pewarta : -
Editor: Sekred
COPYRIGHT © ANTARA 2024